Le "surströmming" est un plat traditionnel suédois, et "Ikea" est une célèbre entreprise suédoise de meubles et d'accessoires pour la maison. "Surströmming Ikea" est donc une combinaison des deux, faisant référence à du surströmming vendu ou associé à la marque Ikea.
Le surströmming est un poisson fermenté, généralement du hareng de la mer Baltique, qui est emballé dans des boîtes de conserve. Il est généralement consommé en été en tant que mets de choix lors de fêtes traditionnelles suédoises.
Ikea, d'autre part, est une entreprise suédoise mondialement connue. Elle est principalement associée à la vente de meubles en kit et d'autres produits pour la maison. Cependant, ils vendent également des aliments suédois dans leurs magasins dans le monde entier, y compris du surströmming dans certains pays.
Certaines personnes aiment associer le surströmming à Ikea car Ikea est perçu comme un ambassadeur de la culture suédoise et vendre du surströmming peut être considéré comme une façon de faire connaître ce plat traditionnel à l'échelle internationale.
Le surströmming est souvent décrit comme ayant une odeur très forte et piquante, ce qui lui vaut le titre de "la nourriture la plus malodorante du monde". Certaines personnes adorent cette odeur et le goût unique qui s'en dégage, tandis que d'autres la trouvent répugnante.
Il est important de noter que la consommation du surströmming doit être effectuée avec précaution, car l'ouverture de la boîte peut projeter son contenu et provoquer des éclaboussures. Il est souvent recommandé de le manger à l'extérieur pour éviter de parfumer la maison avec son odeur particulière.
En conclusion, "surströmming Ikea" est une expression qui fait référence au surströmming, un plat traditionnel suédois, associé à l'entreprise Ikea. C'est un aliment controversé en raison de son odeur forte et de son goût unique, mais il est néanmoins apprécié par de nombreux amateurs de cuisine suédoise.
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